Hejdå socker, ses om ett år!







Jag har aldrig tyckt att påsken är speciellt märkvärdig, men i år såg jag fram emot den som om det hade varit självaste julafton! Det måste ha berott på att jag inte firade hemma förra året när jag bodde i Frankrike.
Vid närmare eftertanke firade jag nog inte alls förra året, förutom med att köpa mina älskade Anthon Berg-marsipanägg på Svenska Kyrkans påskbasar och fönstershoppa diverse påskarrangemang i boulangerierna.

Det var jag såklart tvungen att kompensera för i år, så jag gjorde både marsipangodisar, macarons, påskcupcakes och annat smaskigt (och nu vill jag inte ens höra talas om socker förrän nästa påsk, typ).


Årets våffelintag


I fredags var det som bekant våffeldagen och jag åt mina första våfflor på minst ett år. De var väldigt smaskiga, men nu tror jag att jag klarar mig till 25 mars 2012 innan det är dags att fylla på våffelförrådet igen :-)

Min helg var helt galen. Jobbgalen! Jobbade fredag, jobbade 9-16 på ena jobbet på lördagen och åkte direkt till andra jobbet där jag var kvar till 05. Och jobbade söndagen, fram till midnatt. Men nästa helg blir det jobbfritt!


Omnomnom!

Är det något som jag snöat in mig på den senaste tiden, är det smoothies. Jag kan komma på mig själv med att längta hem under föreläsningarna, bara för att få slänga ihop en massa frukter i matberedaren, haha. 

Jag sörplar i mig dessa läckerheter i olika konstellationer (vanligast är hallon, banan och mild yoghurt) till frukost, till mellanmål, innan träningen, efter träningen (alltså inte vid alla dessa tidpunkter varje dag, men ni fattar). 
Nåväl, det finns ju faktiskt betydligt värre saker som man kan vara beroende av ;)

 


Baka, baka... litet bröd!


Häromdagen slängde jag ihop en hel massa olika grejer i en stor bunke...

 

...och så blev det såhär:





Bröd som är både nyttigt och fantastiskt gott!
Och dessutom helt utan onödiga tillsatser och socker (om man bortser från tranbären på toppen då).

Linns bröd vs. Carlssons fyrkant 1-0!


Julgodispremiär 2010





Julbaket är i full gång och först ut är chokladkolan! Hur enkelt som helst att slänga ihop och en självklarhet till jul.
Dessutom kan man garnera med vad man vill, som mandlar eller kokos till exempel.

Men förlåt för att jag fått varenda bit att se ut som små fula kolamonster.
Jag vet inte exakt vad som hänt men jag tror att det beror på att jag misshandlade smeten lite väl mycket när jag skulle skära upp den i bitar...


7 sorters kakor (plus några bullar och en tårta)





















Insåg att födelsedagstårtkalas skulle vara så mycket roligare än middag. Said and done!


Och det fyraåriga äventyret har börjat...







Först och främst - tack för alla söta små kommentarer i inläggen nedan!

Igår var sista dagen på jobbet så jag tyckte att det var läge att tröstäta litegrann. Och vad passar bättre då om inte rosa cupcakes...?

Men inget jobb är inte lika med inget slit, jag menar, vad är vila?!
05:30 hoppade jag upp ur sängen för att sedan bege mig till upprop på universitetet.
Så idag kan man väl säga att mitt nya liv börjar, vi hörs om fyra år då! ;)


Sött.



I helgen jobbar jag sommarens sista dag på jobbet. Jag lär ju komma tillbaka fler gånger men jag funderar på att göra en favorit i repris och baka något smaskigt. Kanske cupcakes som förra gången, eller en tårta.
Jaja, vi får väl se vad tiden räcker till!


Green & blue





Igår var min sista dag på jobbet, så jag bakade cupcakes som vi kunde tröstäta. I företagets färger såklart!




Christmas cake








Vad är julen utan en jultårta?! I min familj är den i alla fall tradition. I år blev det chokladbotten med vanilj, hallonsylt och rosa marsipan. Och en hel massa julgodis till det. Fina klappar fick jag också! En underbart fin klänning och Alfapet bland annat. Men allra bäst var trots allt de två Moulin Roge-filmer jag fick - den senaste samt originalet från 1952. Åh!


Francais



Årets första hemmagjorda julgodis blev inget mindre än fransk chokladkola. Busigt enkelt och farligt gott, så gott att jag nog måste baka ett nytt lass innan jul! För övrigt tänker jag mig kanderade äpplen, mintkyssar och självklart marsipanfigurer som nästa julgodisprojekt. Jag ska bara hitta tiden som krävs också!


Ett lite godare hus





För att hitta julklänslan bestämde jag mig för att knåpa ihop ett litet pepparkakshus. Det hör ju verkligen julen till, trots det är det flera år sedan vi hade ett sådant här delikat hus hemma i juletider. I rosa och vita toner går det, det tyckte jag passade bra. Jag kanske borde slopa mäklar- och marknadsföringsplanerna och bli pepparkakshusarkitekt istället, haha. Nästa projekt blir att bygga ett slott!






RSS 2.0